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I colori alimentari posso no essere di diverso tipo:. Quelli liquidi non li amo molto, non si ottengono mai colori forti e decisi e ne occorre . I Colori per Dolci PANEANGELI sono in gel, consistenza ideale per colorare pasta di zucchero, marzapane, ghiaccia reale, glasse e creme. Non ho idea di dove potrei trovare i coloranti alimentari o di come potrei sostituire artigianalmente colori come l’oro e il blu :rolleyes: Qualcuno .
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I coloranti alimentari più usati sono liquidi o in gel, ma è bene conoscere anche le altre . Coloranti alimentari liquidi di diversi colori per decorazioni di dolci in pasta di zucchero metallizzate e colorate. Tutti i componenti contenuti nei coloranti sono approvati dal Ministero.
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